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Cosa sono i germogli?
Germogli
Adzuki
Aglio
Basilico
Cavolo Broccolo
Cavolo Rosso
Cece
Chia
Crescione
Erba Medica
Fagiolo Mungo
Farro
Fieno Greco
Finocchio
Frumento
Girasole
Grano Saraceno
Lenticchia
Lino
Miscuglio Adagio
Miscuglio Andante
Orzo
Pisello
Porro
Ravanello
Rucola
Senape
Soia
Trifoglio
Germogliatori
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Germogli


Pronti in pochi giorni, in casa tutto l’anno. Ogni seme è uno scrigno al cui interno sono conservate le informazioni e le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi. Durante la fase di germogliazione avvengono delle trasformazioni che aumentano il valore nutritivo dei germogli e li rendono un alimento leggero e facile da digerire. Acqua, ossigeno e una giusta temperatura sono le sole condizioni necessarie per attivare questo processo.
vedi tutti Adzuki
Giacca Oversize Blu Xxl Eku Reale Moda Leggera Cappotti Giù Mens I germogli di Adzuki sono altrettanto noti agli amanti della cucina orientale come quelli di mungo e di soia. Hanno bisogno di molta acqua e prediligono il metodo dello SproutBag. Sono particolarmente croccanti e ricchi di fibra e acqua, caratteristica che mantengono se cresciuti lontani dalla luce che invece stimola la produzione di cellulosa.
I vantaggi nutritivi Cuciniamoli insieme! Domande frequenti
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